Se avete in casa del pane secco e tanto uovo di cioccolato questa è la ricetta per voi!!
La torta di pane è una torta, a mio parere, molto buona e facile da fare.
INGREDIENTI:
350 gr di pane secco
1 lt di latte
1/2 bicchiere di zucchero
cacao amaro a piacere
100 gr di uvette lasciata macerare per 30 min nel marsala dolce o porto
pinoli q.b.
1 uovo
Cioccolato al latte o fondente (uova di pasqua)
PROCEDIMENTO:
Spezzettate il pane e lasciatelo a mollo nel latte finché non diventa morbido.
Con le mani rendere il composto omogeneo ed aggiungere l'uovo e tutti gli altri ingredienti.
Mettere il composto in una tortiera precedentemente foderata con carta da forno ed infornare nel forno già caldo 180°C no ventilato per circa 30 minuti.
Ecco pronta la torta di pane!!
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