Dal Blog Italian cake designer: La CMC, che cosa è a cosa serve e e come si usa.

Ecco la spiegazione delle diverse paste di zucchero!!

Italian cake designer: La CMC, che cosa è a cosa serve e e come si usa.: In molti mi chiedono che cosa sia la CMC, a cosa serve e perchè a volte è indispensabile nel cake design. La CMC o Carbossilmetilcellulosa ...